Фиш энд чипс
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Фиш энд чипс в домашних условиях.
Фиш-энд-чипс — культовое английское блюдо. Пожалуй, это не самая изысканная еда, но в её простоте есть шарм и традиции. Как любое народное блюдо фиш-энд-чипс сочетает в себе легкость приготовления, доступность ингредиентов и высокую питательность. Отдадим и мы должное английской классике.
- Фиш-энд-чипс | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание»
- Если судить только по названию, то фиш энд чипс — всего лишь рыба, жареная в кляре и поданная с картофелем фри.
- Автор Jonikitchen Евгений Журба. Ингредиенты Треска гр.
- Мы предлагаем домашний вариант блюда. Для этого рыбу запеките в хрустящей панировке.
Филе минтая — г Картофель — шт. Мука — г Разрыхлитель — 10 г Темное пиво — мл Соль, перец — по вкусу Сахар — 5 г Растительное масло — для фритюра Зелень — для декора Кетчуп — для подачи. Картофель зачистите от кожуры, срезая её с частью мякоти. Замочите картофельные очистки в воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Промокните картофельные очистки от лишней влаги.
